Notre voyage en Autriche ne pouvait pas se faire sans passer par le charmant petit village typique d’Hallstatt situé au bord du lac d’Hallstättersee dans la région du Salzkammergut.
Nous avons laissé mini-cacahuète (notre van) sur un bel emplacement à la lisière d’une forêt et sommes partis à pied à la découverte de ce village.
Il faut savoir qu’Hallstatt est considéré comme l’un des plus beaux villages d’Europe et il est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1997. Vers 2006, le village a été proclamée « le plus instagrammable du monde ». En Asie il a été, semble-t-il, le modèle de la ville fictive d’Arendelle dans le dessin animé de la Reine des Neiges. Avant la COVID, Hallstatt était envahi par les touristes, venus en majorité de Chine, du Japon, de Thaïlande et de Corée du Sud.
Peuplé de 770 habitants, le village recevait quelque 10’000 touristes par jour et attirait ainsi six fois plus de touristes par habitant que Venise, destination déjà ultra touristique !
En apprenant ces chiffres, nous sommes sous le choc ! Comment un si petit village peut contenir autant de monde !? L’avantage du COVID, nous étions peu de touristes !
Pour avoir un magnifique aperçu du village entouré de ses montagnes alpines, rien de mieux que de prendre le bateau pour faire une mini-croisière sur lac. Nous profitons de cette petite pause pour déguster la bière locale « Hallstatt » sous un soleil radieux !
Après une heure de bateau, nous descendons au centre du village. De là, nous flânons dans les petites ruelles, découvrons les jolies maisons colorées, les quelques boutiques ouvertes ainsi que l’église.
Le clocher de l’église sonne justement midi, nos estomacs commencent à gargouiller. Il est temps de trouver une belle terrasse dans le village au bord du lac. Au menu : goulasch de bœuf avec ses knödel autrichien et une truite du lac accompagnée de patates beurrées. Un vrai délice !
Après ce bon repas copieux, nous décidons de prendre un peu de hauteur avec le funiculaire. Le panorama depuis la plateforme panoramique est juste époustouflant ! Nous dominons clairement le village et avons une vue imprenable sur le lac et la région.
Nous profitons par la même occasion de visiter la mine de sel se trouvant juste un peu plus loin dans la montagne. Il s’agit de la plus ancienne mine de sel au monde. A l’époque, le sel était transporté depuis Hallstatt jusqu’à la mer Baltique et la mer Méditerranée.
Avant de pouvoir visiter ces mines, nous sommes tenus de faire un test rapide gratuit. Heureusement il est négatif! C’est parti pour une visite guidée privée, car oui, nous avons oublié de vous dire, nous étions les seuls visiteurs ce jour. Après avoir vêtu une belle tenue de mineurs, nous pénétrons dans les mines et découvrons son histoire et celle de la région grâce notamment à différents films et explications de la guide.
Après deux heures d’immersion dans un autre temps, nous retrouvons la lumière du jour et retournons auprès de mini-cacahuète pour reprendre le lendemain la route direction Linz.
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