Un détour par Vienne s'impose ! Vienne est ancienne mais moderne et variée à la fois, avec de magnifiques bâtiments remplis d'histoire et plus d'une centaine de musées pour la raconter. Un vrai bouillon de culture !
Pour être franc, nous avons passé le weekend à Vienne pour retrouver deux amis dont une qui y vit depuis peu. C'était l'occasion de visiter cette ville sans forcément passer par la case musées mais plutôt de la vivre par sa culture et ses lieux typiques.
Les retrouvailles faites, nous partons flâner dans les rues commerciales en passant par la magnifique cathédrale de style gothique, Saint-Etienne. La flèche la plus haute de la cathédrale culmine à 136 mètres de hauteur, faisant de cette cathédrale le plus haut monument religieux de Vienne.
La suite de l'après-midi est ponctuée de plusieurs arrêtes gourmands dont un pour déguster le fameux "kaiserschmarrn". Un plat principal sucré ou parfois également salé réalisé avec une pâte à crêpe et des blancs montés en neige. Une des spécialités autrichiennes la plus célèbre! Il n'est pas considéré comme un dessert donc si vous avez déjà le ventre bien rempli, prenez en un pour deux car c'est copieux.
Pour se dégourdir les jambes et alléger nos estomacs, nous voilà à la découverte de quelques uns des magnifiques bâtiments que comportent la ville. Il y aurait tant à dire sur l'histoire des ces monuments que nous ne savons pas par où commencer et le but ici n’est pas de vous faire un cours d'histoire. Ce qu'il faut savoir c'est que Vienne préserve et a su préserver son aspect historique intact grâce aux édifices datant de l'époque baroque ainsi que ceux des débuts du XXe siècle. Les palais et parcs du temps des Habsbourg, le château de Schönbrunn, le gigantesque ensemble de la Hofburg, les appartements impériaux ou encore le musée Sisi et sa collection d'argenterie, confèrent à la ville son allure impériale sertie d'édifices somptueux et historiques.
Après une bonne nuit de sommeil au bord du Danube, nous retrouvons nos amis pour déguster un savoureux diner dans un endroit typique.
En effet, il ne s'agit pas d'un restaurant "Biergarten" que l'on trouve assez facilement en Autriche mais d'un "Weingarten". Vienne est la seule capitale au monde à disposer de vignobles réputés à l'intérieur de sa ville. Elle possède 700 hectares de vignoble et quelque 140 viticulteurs, qui cultivent les vignes du Bisamberg, Kahlenberg, Nussberg et de Mauer. Le Danube et la forêt viennoise s'unissent pour créer un microclimat idéal.
Donc nous voilà assis dans le fameux Mayer am Pfarrplatz très connu pour ses mets de qualités mais également ses vins exquis.
Après cette parenthèse bien arrosée, nous partons direction Le Prater, fête foraine qui compte environ quelque 250 attractions ! Entre les autos tamponneuses, les tirs à la carabine, les grands huit ou encore le train fantôme, il y a le choix! De quoi avoir la tête qui tourne à la fin de la journée!
Nous sommes encore en période COVID durant laquelle le port du masque est obligatoire dans les restaurants et les supermarchés mais avec grand étonnement en arrivant dans cette fête foraine, nous ne voyons personne en porter... Ça fait du bien de retrouver un peu de légèreté et de normalité tout en faisant attention, naturellement !
Le week-end s'achève sur une belle note, puisque nous décidons de finir au Hard Rock Café pour partager un dernier repas ensemble. Notre ami Bastien, est un grand fan de cette chaîne de restaurants américains, nous le suivons avec plaisir car nous aussi nous aimons leurs bons burgers !
Il est temps pour nous de faire nos adieux à nos amis et de reprendre la route direction Graz.
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